河道是生活当中比较熟悉的一种坚果，非常受人们的喜爱，主要是吃核桃也可以补充身体当中所需要的维生素，核桃的营养价值是什么？
核桃的营养价值是什么？
核桃的营养价值是含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等，而且脂肪当中含有的亚油酸能够起到补脑的效果，是一些其他坚果当中没有的营养成分，并且河道当中含有的维生素E以及维生素B能够防止细胞的老化，具有增强记忆力和健脑的效果。
通过吃核桃还能够降低胆固醇，主要是对于高血压或者动脉硬化的人群能够起到滋补的作用，核桃跟冰糖捣成核桃泥之后放入在瓷罐当中，每天少量的吃一些，也能够起到补大脑的效果。
但是需要掌握好核桃的饮用，量不要吃得太多，以免胃部敏感的人群吃的太多会引起胃部伴有灼热感，也会出现恶心呕吐的现象，对于老年人群也可以少量的吃一些核桃，并且将核桃仁研成粉末，能够起到营养肌肤，让肌肤白嫩的状态，并且也可以延缓皮肤的衰老，主要是因为核桃具有抗衰老的效果，希望这篇回答能帮助到您。
