在日常生活中，很多人喜欢吃西葫芦。西葫芦是非常好的蔬菜，不过听说吃西葫芦会回奶。那么吃西葫芦会回奶吗？吃西葫芦有什么好处？
西葫芦菜是不会导致有回奶的情况，一般引起回奶的菜有麦芽糖，山楂韭菜,花椒,大料,味精,豆角,人参,菌菇类,茄子,柚子,藕,木耳,巧克力,笋,麦片,火腿、炒麦芽、麦乳精(一般生麦芽)有退奶的作用。
1、西葫芦味道苦，是由于瓜内含有一种叫“苦味素”的物质。这与菜农在选择蔬菜的种子品种上有一定关联。有的西葫芦的种子苦味素含量比较高，种植出来的果实自然味道就苦。
2、西葫芦在栽植管理中遇到一些问题导致果实发苦。如高温干旱天气，根系的吸收功能减弱，也会积累更多的苦味素；或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，也容易使西葫芦苦味素浓度增加。
西葫芦中含有大量的水分和维生素以及多种人体代谢时必须的矿物质，人们食用以后可以快速吸收这些营养，加快皮肤细胞代谢，让皮肤变得水嫩红润，能避免面色暗黄和色斑等不良症状的出现。
西葫芦中含有大量的植物纤维素，这些纤维素进入人体以后可以加快肠胃蠕动，也能加快人体的正常代谢，能让人体内的多种有毒物质随大便排出体外，因此平时食用西葫芦能排毒也能减少便秘的发生。
西葫芦中还一些药用成分，它可以消除炎症，也能抑制病毒的活性，能让人体的抗病能力明显提高，另外西葫芦还量和一种低热量食材，它能减少胆固醇的生成，平时经常食用能起到一定的减肥作用，可以让人们的身材变得苗条诱人。
