西葫芦用来做菜肴食用，是非常美味的，而且有很好的补益作用，那么买回来的西葫芦，一次做不完放冰箱冷冻的话，以后还能吃吗?
西葫芦用来做菜肴食用，是非常美味的，而且有很好的补益作用，那么买回来的西葫芦，一次做不完放冰箱冷冻的话，以后还能吃吗?
西葫芦在冷冻前，如果将它用保鲜膜或者是用保鲜袋封好的情况下进行冷冻的话，是不会有什么问题的，基本上不会变质，解冻后可以正常的食用。但是如果保存的不到位，冷冻后出现了变质现象，那么是不可以吃的。
在存放西葫芦时最好找来一些软纸对西葫芦逐个进行包装，然后放置于通风干燥处，温度比较适宜在5-10℃以内，最好能将西葫芦放置于冰箱内冷藏。
选择西葫芦时要选择翠绿色的并且还带有一些白色的会比较嫩，还要选择表面十分的亮泽，笔挺坚实，无伤痕，选择越粗的味道越好越嫩。
1减肥西葫芦含有维生素C和葡萄糖，还有很高的纤维素，热量低，适合减肥人士食用。
2防癌抗癌西葫芦刺激人体产生干扰素，有抗癌防癌的作用，提高免疫力。
3润泽肌肤西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞，改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，击退暗沉。
4治糖尿病西葫芦对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦发苦的话就是内部结构发生了变化，使得里面出现了问题，可能是被虫子侵害，或者是时间过于久，导致西葫芦出现了问题。这个时候久不要食用西葫芦，食用会出现腹痛、疼痛的效果。
