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农家美味小杂炒的制作方法

来源:养乐谷    阅读: 1.56W 次
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食材

木耳 100克西红柿 一个尖椒 一个鸡蛋 两颗葱 适量姜 适量蒜 适量生抽 适量耗油 适量鸡精 适量香油 适量糖 适量

1木耳用温水泡开

农家美味小杂炒的制作方法

木耳用温水泡开。

西红柿切条,尖椒切块,木耳掰成小朵。

2锅中放油,下入葱姜蒜

锅中放油,下入葱姜蒜。

3待出来香味后,加入尖椒炒出辣味

待出来香味后,加入尖椒炒出辣味。

4放入西红柿,炒出红汁

放入西红柿,炒出红汁。

5开始调味,加入盐,生抽,耗油翻炒

开始调味,加入盐,生抽,耗油翻炒。

6加入木耳继续翻炒,加入糖

加入木耳继续翻炒,加入糖。

7加入味精,香油出锅

加入味精,香油出锅。

注意事项

如果喜欢酸口味可以加些番茄酱

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