1豆干洗净，把豆干切成一小条的
豆干洗净，把豆干切成一小条的。
2辣椒洗净，切好
辣椒洗净，切好。
3把其他的材料也准备好
把其他的材料也准备好。
4到入少许的油，再放肉去炒
到入少许的油，再放肉去炒。
把肉炒的有有一点微黄，再把生姜，大蒜，花椒放入，再到适量的生抽翻炒。
5再放辣椒翻炒，放少许的盐
再放辣椒翻炒，放少许的盐。
6再放豆干翻炒
再放豆干翻炒。
翻炒均匀，再放适量的鸡精，就可以起锅了。
不吃花椒的可以不放，不太会吃辣椒的可以少放点。
