核心功效
补脾止泄 、缓解疼痛、补肾固精
简介
鸡头梗，不仅具有去火、健脾的功效，还可以益肾；且还能帮助体内的毒素排出，让肠道变得干净、畅通，能够辅助减肥瘦身。那么，鸡头梗菜的功效与作用有哪些呢？
鸡头梗菜的功效与作用
1、补脾止泄
因为鸡头梗能提高脾胃功能，缓解脾虚，对于脾虚引起的小便不利、腹泻便溏等症状，都有很好的预防和缓解效果。此外，鸡头梗还可治疗腰膝痹痛、遗精、淋浊、带下等病症。
2、缓解疼痛
因为鸡头梗中含有丰富的维生素B12；用芡实与瘦肉同炖，对解除头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。同时，因为鸡头梗中含有丰富的核黄素、维生素及胡萝卜素等微量元素，可增加小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率。
3、补肾固精
平时适当食用鸡头梗，能够调节我们身体五脏，促进身体健康。且还能增强我们的肾脏功能，有补肾固精的功效，这在中医学上也占有非常重要的地位。同时，还可增加血清胡萝卜素的浓度。
鸡头梗的营养价值
因为鸡头梗中含有大量的淀粉、钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳元素。这些元素易被我们身体吸收，能起到增强抵抗力的效果，可有效预防感冒等症状。此外，鸡头梗中含有的丰富的胡萝卜素等多种维生素，能起到抗衰老的效果。据实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降。
鸡头梗的适用人群
鸡头梗是儿童、老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。
鸡头梗的禁忌人群
1、忌上火者
因为鸡头梗的作用是将身体中的水分排出去，而上火的人，本来就缺水；如果再吃鸡头梗，会加重上火的症状。另外，肝火过旺的人群也不能吃鸡头梗，食用以后容易出现胸闷。
2、忌尿赤者
尿赤的人所表现出来的症状就是尿液颜色很深、尿星偏少；对于这种情况多半是上火导致的。所以，尿赤的人也不建议食用鸡头梗，否则也会加重症状。
希望以上内容对您有帮助。
