石斛是生活中常见的一种中药材，药用价值是比较高的，在生活中比较受欢迎，那石斛空腹吃还是饭后吃好些？石斛每天吃多少为好？
都可以，但建议饭前空腹吃比较好。
石斛是兰科石斛属植物，作为一种中药材，味甘淡性寒，归胃、肾，肺经，其中含有大量的石斛酚、石斛碱、氨基酸、石斛多糖以及钙镁、硒等成分物质，具有一定益胃生津，滋阴清热的作用，一般来说空腹和饭后都可以适量吃，药效都是很好的。
但空腹吃石斛可以使人体更好的吸收石斛的营养，使其直接作用于人体，效果会更好一些，因此建议最好是早上和晚上空腹食用比较好。
建议一天吃10-15克左右即可。
石斛作为一种中药材，具有一定药性，用量是具有一定限制的，石斛具有很好的养生保健以及治疗疾病的作用。
不同用法石斛的用量是不一样的，用于养生保健时，建议一天吃5-8克左右即可，用于治疗一些疾病时，建议在医生的指导下用药，正常情况下一般一天不超过15克。
能，但要适量。
石斛具有很好的益胃生津，滋阴清热的作用，对于肠胃不好的人来说，也是可以吃的，适量食用石斛可以在一定程度上缓解其不适症状。
但由于石斛性寒，过量吃会加重人体寒气，因此对于胃不好的人来说，要适量吃，避免食用过量导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
石斛的吃法是比较多的，具体有以下几种：
1、泡水；石斛可以用来泡水喝，只需要取10克左右的石斛，置于杯中加适量开水搅拌均匀，待稍凉即可饮用。
2、泡茶；石斛也可以用来制茶喝，取石斛适量，与麦冬和绿茶一并放入茶杯内泡饮即可。
3、煮汤；石斛具有较好的保健作用，还可以将其与食材一起煮汤喝，具有一定益胃、养阴、止痛的作用。
